Fincas Productoras de Café

Café de origen grano en verde

NUESTRAS FINCAS PRODUCTORAS DE CAFÉ

CAFÉ COLCAR
Café de origen grano en verde.
Nuestro productos listo para tostar.
Saco de Yute o Cabuya de 70 Kg.

Café de Colombia, Café de origen, más que un producto,
una cultura cafetera.

NUESTRAS FINCAS

Ubicadas en el sur este de la región de Antioquia Colombia, en el municipio de Concordia, se cosecha el Café con Amor y Pasión, manteniendo la cultura artesanal de colecta y beneficio para obtener un Café de Origen de muy alta calidad.
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Concordia Antioquia COLOMBIA.

FINCA LA GITANA

Ubicada en la Vereda la Virgen municipio de Concordia Antioquia, cuenta con una siembra de 120.000 Palos de Café.

Dando un perfil con aroma y sabor de cuerpo balanceado, resaltando tonos a chocolate, panela y un toque de sabor a cítricos que lo caracteriza; esto se debe a la siembra de arboles frutales, caña de azúcar y plantas de cacao entre los surcos de café.

FINCA LA UNIÓN

Ubicada en la Vereda Santa Rita municipio de Concordia Antioquia, cuenta con una siembra de 180.000 Palos de Café.

Dando perfil con buena conformación de cuerpo, toque de sabor a frutos rojos que lo hacen representativo; esto se debe a la siembra de arboles frutales, caña de azúcar y plantas de cacao entre los surcos de café.

VARIEDADES:
COLOMBIA 2000 y CASTILLO
(Coffe Arábiga)

El café se despulpa y el proceso de fermentación dura 40 horas, se lava en canoa de correteo para luego ser secado en marquesina al Sol.

Proceso conservado y de tradición familiar que durante tres generaciones ha crecido ofreciendo un producto de alta calidad para aquellos amantes del café que buscan una experiencia inolvidable en una taza de café.

Es por ello, que nuestro café cuenta con un perfil sensorial de alta calidad.

Nuestro producto listo para tostar
Saco de Yute o Cabuya de 70 Kg